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Description
2018 Barolo Pira, Piemont, ItalienKein Wein fr den schnellen Eindruck, sondern fr den aufmerksamen Genieer seine Gre zeigt sich leise und mit bemerkenswerter Przision. Gewonnen aus alten Nebbiolo Reben der renommierten Lage Pira verkrpert er eindrucksvoll die Handschrift von Roagna: behutsame Vinifikation mit dem Ziel, das Terroir unverflscht sprechen zu lassen. Im Glas prsentiert er sich klar strukturiert und vielschichtig. In der Nase entfalten sich Aromen von Rose, Veilchen und
Kein Wein für den schnellen Eindruck, sondern für den aufmerksamen Genießer – seine Größe zeigt sich leise und mit bemerkenswerter Präzision. Gewonnen aus alten Nebbiolo-Reben der renommierten Lage Pira verkörpert er eindrucksvoll die Handschrift von Roagna: behutsame Vinifikation mit dem Ziel, das Terroir unverfälscht sprechen zu lassen.
Im Glas präsentiert er sich klar strukturiert und vielschichtig. In der Nase entfalten sich Aromen von Rose, Veilchen und roter Kirsche, begleitet von feinen Noten nach Teer, Tabak und mineralischer Würze. Am Gaumen wirkt er straff und fokussiert, mit präsenten, fein gewobenen Tanninen und einem langen, kühlen Nachhall.
Kulinarisch ist er ein idealer Partner zu geschmortem Rind, Ossobuco, Wildgerichten oder Pasta mit Trüffel. Auch gereifter Käse harmoniert hervorragend. Mit etwas Zeit im Glas – oder weiterer Reife im Keller – entfaltet sich seine ganze Tiefe und Noblesse.
Sommelier's Choice Empfehlung von Luigi Pecchia, Sommelier bei The Cloud:
„Roagna ist eine Institution im Piemont und steht für kompromisslose, traditionelle Barolo-Kultur. Als großer Liebhaber des Piemonts und der Rebsorte Nebbiolo hatte ich im November die Gelegenheit, das Weingut persönlich zu besuchen – besonders die Lage Pira hat mich nachhaltig beeindruckt.
Der Barolo aus der Einzellage Pira in Castiglione Falletto wird klassisch und mit langer Reifezeit im Holz ausgebaut. Im Glas zeigt er fein eingebundene Tannine, eine präzise Säure und bemerkenswerte Länge. Mit Luft gewinnt er spürbar an Tiefe und Struktur.
Ein eleganter, terroirgeprägter Nebbiolo mit großem Entwicklungspotenzial – und für mich ein eindrucksvolles Beispiel dafür, wie stilvoll Luca Roagna diese Rebsorte interpretiert.“
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